После нескольких дней или недель подряд, вакуумная фритюрница должна быть очищена хорошо, чтобы удалить избыток жира или примесей в масляных трубах, вакуумных труб.
Есть 2 основных метода очистки вакуумной фритюрницы.
1, Вручную
Эта потребность вы кормите воду в вакуумную фритюрницу, а затем начать нагрева, когда температура воды до 80-90 по Цельсию, включите масляный насос для циркуляции воды, так что горячая вода будет циркулировать во фритюрнице, масляный насос, обменник, чтобы удалить масло / жир или сахар, которые придерживаются труб и обменник. Если вы хотите, чтобы очистить его хорошо, вы можете добавить моющее средство или выпечки соды в воде, а затем начать масляный насос работает 10-20minutes. Затем слейте моющее средство или выпечки соды воды. Наконец, использовать чистую воду и нагревается, циркулировать снова 10-20 минут, и разряда.
Но проблема в том, что вы не можете очистить вакуумные трубы из-за воды не может насосвакуумные трубы.
2, Автоматически
Мы можем поставить систему CIP для очистки вакуумной фритюрницы.
CIP очистки также называют Clean-In-Place очистки, является процедура очистки внутренних поверхностей контакта продукта, таких как технологические трубы, сосуды и оборудование, без разборки. Типичными пищевыми и напитками, очищенными с помощью автоматизированной системы CIP, являются линии передачи продукции, перерабатывающие резервуары, гомогенизаторы, смесители, блендеры и наполнители.
По этой системе CIP, все трубы могут быть хорошо очищены. Существует опрыскиватели воды в вакуумных труб фритюрница и камеры, он будет распылять моющее средство и чистую воду с высоким давлением.
Если вам нравится это автоматическое устройство, вы можете сообщить нам, прежде чем разместить заказ, мы можем разработать его в соответствии с вашей мастерской пространстве.
