Описание продуктов
Эта непрерывная жарочная машина специально разработана для крупносерийного производства кукурузных чипсов. Она обеспечивает полностью автоматическую непрерывную работу - от подачи сырья и равномерной жарки до фильтрации масла и выдачи готовой продукции. Данная промышленная электрическая непрерывная жарочная машина позволяет точно регулировать температуру жарки и скорость подачи сырья, обеспечивая стандартизированное крупносерийное производство. Эта непрерывная жарочная машина для картофельных и кукурузных чипсов оснащена автоматической системой циркуляции и фильтрации масла, которая своевременно удаляет пищевые отходы, образующиеся при жарке, сохраняет масло в чистом виде, предотвращает его порчу при длительной эксплуатации и гарантирует одинаковый цвет, вкус и качество каждой партии продукции.
Технические параметры
| Модель | Ширина конвейерной ленты (мм) | Мощность двигателя | Температура |
| LZ-1.8 | 400 | 0.37кВт | 0-300 |
| LZ-2 | 400 | 0.55кВт | 0-300 |
| LZ-3 | 600/800/1000/1200 | 1.5кВт | 0-300 |
| LZ-4 | 600/800/1000/1200 | 1.5кВт | 0-300 |
| LZ-5 | 600/800/1000/1200 | 2.2кВт | 0-300 |
Продукты функции
I. Высокая производительность
Непрерывная работа: Обеспечивает непрерывное автоматическое производство - подачу сырья, жарку и выдачу готовой продукции. Производительность одной машины составляет 50–2000 кг/ч, что подходит для крупносерийного выпуска.
Высокая автоматизация: Управление с помощью ПЛК и сенсорного экрана; поддерживается установка многоступенчатых температурных зон, автоматическая доливка масла, контроль уровня масла и сигнализация о неисправностях, снижающая трудозатраты.
Плавное регулирование скорости: Скорость движения сетчатой ленты плавно регулируется, что позволяет точно подобрать время жарки для разных видов продукции.
Двухслойная сетчатая лента: Верхняя и нижняя ленты фиксируют продукт, предотвращая всплывание, обеспечивая равномерный прогрев и одинаковый цвет.
II. Точное регулирование температуры
Точный контроль температуры: Температура масла регулируется в диапазоне 80–200°C.
Различные способы нагрева: Предусмотрены варианты электрического и газового нагрева под разные условия энергоснабжения.
Теплоизоляция и энергосбережение: Используются алюмосиликатные плиты или теплоизоляционная вата для максимального снижения теплопотерь и энергопотребления.
III. Циркуляция масла
Циркуляция и фильтрация: Интегрированная система циркуляции и очистки масла от отходов автоматически удаляет остатки продуктов с высокой эффективностью отделения шлака от масла.
Увеличенный срок службы масла: Снижает кислотное число масла, замедляет окисление, продлевает срок службы жарочного масла и значительно снижает затраты на его замену.
Преимущества
Панель управления
Панель управления жарочной машины поддерживает несколько языков, что позволяет пользователям задавать такие параметры, как температура, скорость транспортировки и время жарки.
Фильтрующая машина
Удаляет примеси из жарочного масла и продлевает срок его службы. Улучшает цвет и вкус жареных продуктов, предотвращает проблемы с качеством, возникающие из-за прилипания примесей.
Тефлоновая покрытая лента на входном конце
Она эффективно предотвращает прилипание вязких продуктов, таких как панированные или обмакиванные в тесто полуфабрикаты, к входной ленте, обеспечивая плавное поступление в зону жарки и исключая деформацию или повреждение изделий.
Применение оборудования
Вспененные закуски
Картофельные чипсы, картофель фри, хрустящие рисовые лепешки, закуски «Багл», креветочные палочки, вспененные мучные изделия, различные зерновые вспененные продукты и др.
Мучные изделия и замороженные полуфабрикаты
Быстрые лапша, жареное тесто (юйтяо), весенние роллы, кунжутные шарики, тыквенные лепешки, замороженные куриные наггетсы/куриные котлеты, рыбные филе, мясные пирожки, жареные ломтики лотоса с начинкой, жареные баклажаны с начинкой и др.
Мясные и рыбные продукты
Жареные куриные наггетсы, куриные крылышки, хрустящее жареное свинины, жареные кусочки рыбы, жареные креветки, рыбный тофу, темпура-палочки, жареные мясные шарики и др.
Орехи и ядра
Арахис, фасоль конская, зеленый горошек, кешью, миндаль, грецкий орех и другие жареные орехи и др.
Фруктовые и овощные чипсы, соевые продукты
Грибные чипсы, чипсы из бамии, банановые чипсы, сушеный тофу, жареный тофу, сушеные бобовые пленки, хрустящие соевые палочки и др.
Видео: Фритюрница непрерывного действия для жарки чипсов
Тиндо Честь
Честь и квалификация
Официальная сертификация, профессиональная послепродажная служба.
Сертификат CE
Mihas Award
Патентный сертификат
Сертификат CE
Сертификат CE
Все, что вам нужно знать
Какой метод отопления может быть выбран?
Эта маркерная машина для гамбургера может использовать газ (СНГ или нг) или электрическое отопление.
Может ли эта машина на гриле отметить только одну сторону?
Он может на гриле маркер две стороны или sinlge, контролируя температуру.
Можно ли отрегулировать расстояние между роликом?
Да, он может настроить, обычно 0-50 MM может настраивать или настраивать.
Какое время и условия оплаты?
Время выполнения этой машины составляет 25-30 дней в соответствии с производственными механизмами.
И срок оплаты составляет 30% TT заранее, 70% TT выплачивались перед отправкой. И LC приемлем.
горячая этикетка : Производитель бургеров с куриными наггетсами,Вакуумная фритюрница для овощей
