Вакуумная жарка характеризуется высокой эффективностью и низкой температурой жарки, что приводит к свежему вкусу и цвету конечных продуктов. С очень открытой структурой продуктов благодаря очень быстрому мгновенному испарению воды в продукте. Вакуумная жарка всего за несколько минут!
Конечные продукты: хрустящие фруктовые или овощные чипсы или палочки.
Наше центробежное обезжиривание находится под вакуумом, не создавая поломок и обеспечивая очень низкое содержание масла. У нас также есть центробежное обезжиривание под вакуумом в нашей вакуумной фритюрнице.
Мы поставляем оборудование для серийной и непрерывной вакуумной жарки с производительностью от 20 кг / час конечного продукта до 500 кг в час конечного продукта.
Примеры проектов:
Оборудование, поставляемое для вакуумной жарки картофельных палочек (типа Jagabee) и картофельных чипсов / чипсов клиентам в Китае и Малайзии. Завершить проект, включая поставку вспомогательного технологического оборудования, коммунальных услуг и упаковки.
Поставлено оборудование для вакуумной жарки фруктовых и овощных чипсов клиентам в Китае и Индии. Инклюзивное оборудование для предварительной обработки
Поставка оборудования для вакуумной жарки чипсов из морских водорослей заказчику в Китае. Инклюзивная разработка продукта, процесса и необходимого специального оборудования для предварительной обработки
горячая этикетка : вакуумная фритюрница, Китай, производители, поставщики, цена
