Вакуумная машина для маринования мяса
Введение
Машина оснащена вакуумным всасыванием, обратной разгрузкой и дышащим галтовочным движением, благодаря чему сырье во время галтовки поочередно находится в вакууме и при нормальном давлении, что может эффективно сократить время галтовки. В отверстие для наполнения порошком большого диаметра можно легко добавлять сопутствующие вспомогательные материалы и другие добавки.
Галтовка осуществляется по принципу самовыдавливания направляющей пластины внутрь цилиндра. Когда цилиндр вращается, направляющая пластина мясного блока сжимается внутрь. Мясные блоки отбиваются сами по себе и прижимаются друг к другу, благодаря чему мясной белок разлагается на водорастворимый белок, который легко усваивается организмом человека. В то же время добавки (крахмал и т. д.) можно растворять в мясном белке для достижения нежности мяса, хорошего вкуса и высокого выхода готового продукта.
Вакуумный маринатор для курицы и говядины подходит для маринования и обработки западных колбас, ветчины, бекона, барбекю, птицы, китайского соуса и мясных продуктов для отдыха. Специально для обработки традиционных китайских продуктов добавление процесса галтовки может сократить время маринования и замачивания, улучшить эффект и улучшить качество мяса.
Функции
1. Время замешивания, время прерывистого замешивания и время вакуумного замешивания можно устанавливать свободно, а непрерывное и прерывистое замешивание можно устанавливать по желанию.
2. Панель управления управляется водонепроницаемым сенсорным экраном.
3. Конструкция вращающегося колпачка установлена на обоих концах барабана, чтобы сделать пространство для замеса больше и удобнее.
4. Лопатка имеет уникальную дугообразную конструкцию, благодаря которой маринад распределяется более равномерно и не повреждает поверхность продукта.
характеристики
| Модель | ГР500Л | ГР1000Л | ГР2000Л |
| Вход | 250 кг | 500 кг | 1000 кг |
| Скорость | 8об/мин | 6 об/мин | 8об/мин |
| Власть | 2,25 кВт | 3,7 кВт | 5,2 кВт |
| Напряжение | 380 В/50 Гц/3 фазы (или по индивидуальному заказу) | 380 В/50 Гц/3 фазы (или по индивидуальному заказу) | 380 В/50 Гц/3 фазы (или по индивидуальному заказу) |
| Измерение | 1025*1420*1450 мм | 1305*1865*1715 мм | 2315*1420*1870 мм |
Подробные фотографии
Приложение
Мастерская
Связаться с нами
горячая этикетка : вакуумный маринатор для курицы и говядины, Китай, производители, поставщики, завод, цена
