Внедрение продукции:
Эта машина для впрыскивания рассола может вводить подготовленную рассольную жидкость в мясо, а затем мясо пропускается через вакуумный тумблер для полного маринования, пермеата.
Он может терять структуру мышечной ткани, что способствует растворению миозина. Поскольку добавки на сырое мясо, повышают роль ионной силы, регулирование белка.
Впрыскиваемая подготовительная жидкость делает мясо мягким, тем самым увеличивая производительность и улучшая нежность и вкус мяса.
В соответствии с различными требованиями к процессу, отрегулируйте скорость шага, расстояние шага, пространство пресса для мясной доски и давление впрыска, травильная жидкость впрыскивалась количественно, равномерно, непрерывно, чтобы достичь наилучшего эффекта впрыска продукта.
Параметр продукта:
Модель | ЗС-8 | ЗС-24 | ЗС-48 | ЗС-80 | ЗС-120 |
Размер | 1040 * 750 * 780 (мм) | 1280 * 820 * 1650 (мм) | 1350 * 920 * 1750 (мм) | 1520 * 1020 * 1800 (мм) | 1720 * 1420 * 1900 (мм) |
Иглы | 8 игл | 24иглы | 48 игл | 80 игл | 120 игл |
Мощность | 1,6 кВт | 1,6 кВт | 1,6 кВт | 1,5 кВт | |
Насос | 0,75 кВт | 1.0кВт | 1.0кВт | 1.0кВт | 1,85 кВт |
Скорость шага | руководство | 20-80м / мин | 20-80м / мин | 20-80м / мин | 20-120 м / мин |
Давление впрыска | 0,3 МПа | 0,1-0,8 МПа | 0,1-0,8 МПа | 0,1-0,8 МПа | 0,1-0,8 МПа |
Введенное время | руководство | 16 раз / мин | 16 раз / мин | 16 раз / мин | 16 раз / мин |
Введенное кол-во | 40-60% | 40-60% | 40-60% | 60-80% | 80-100% |
Вместимость | 200 кг / ч | 400 кг / ч | 600 кг / ч | 800 кг / ч | 1200 кг / ч |
Вес | 32 кг | 330 кг | 330 кг | 420 кг | 680 кг |
Характеристика продукта:
* Эта машина изготовлена из нержавеющей стали, имеет строгий дизайн, разумную конструкцию, проста в эксплуатации.
* Цепочка для мяса может разряжаться, легко чистится.
* Иглы расположены в одной трубке с одной иглой, с автоматическим защитным устройством, когда игла попадает в твердый объект, игла автоматически выскакивает, не повреждается, тем самым обеспечивая инъекцию мяса без тупиков.
* Высокоточные подшипники работают плавно, высокая эффективность
* Каждый подшипник передачи путем индукционной закалки с точной регулировкой.
Информация о продукте:
Количество игл можно настроить
Иглы расположены в одной игле в одной трубке
ремень из нержавеющей стали
внешняя крышка из нержавеющей стали
Видео машины
горячая этикетка : инжектор рассола промышленный, Китай, производители, поставщики, завод, цена
