Промышленная плита высокого давления 100л 500л

● Объем: 100-1500 литров.
● Источник тепла: пар, газ или электричество.
● Температура нагрева: контролируемая.
● Открытие крышки: автоматическое или ручное.
● Наклон кастрюли: автоматический, ручной или без наклона.
● Функция смешивания: доступна для 100-1000L.
● Напряжение: 3 фазы/380 В или по индивидуальному заказу.

Промышленная плита высокого давления 100л-1500л

Описание продукции

Промышленные скороварки являются важным и незаменимым оборудованием на многих профессиональных кухнях и предприятиях пищевой промышленности. Эти узкоспециализированные плиты позволяют готовить пищу под высоким давлением, что приводит к значительному сокращению времени приготовления и улучшению вкуса. В последние годы использование скороварок становится все более распространенным, поскольку они предлагают удобный и эффективный способ приготовления большого количества еды за короткий промежуток времени.

Скороварки работают по принципу улавливания тепла пара. Когда вода нагревается под давлением, она превращается в пар при более высокой температуре, чем обычно. Затем этот пар проникает в пищу внутри скороварки, что приводит к сокращению времени приготовления и лучшему сохранению питательной ценности и вкуса. Регулятор давления отвечает за поддержание желаемого уровня давления в процессе приготовления, обеспечивая однородность конечного продукта.

Технические характеристики

Обратите внимание, что эти параметры предназначены только для справки. Позвольте нам помочь вам создать идеальную машину, отвечающую потребностям вашего бизнеса.